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佩普基诺西瓜好吃吗

7月24日，种植者在展示一个微型 西瓜 。近日，一种外表酷似微型西瓜的奇异水果吸引了众多客商前来西安订购。据介绍，这种水果学名为佩普基诺，是一种原产南美洲的野生水果，以其独特的迷你造型和清爽的口感受到消费者的青睐。

这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特 普雷斯公司发现它后，将种子带回荷兰，进行温室栽培。 迷你 似乎正成为一种潮流。消费者愈发青睐微型产品，如、计算机、音乐播放器等，连水果也不例外。一家荷兰公司推出的微型西瓜登陆英国后，立即掀起轰动，各大餐馆纷纷定购，以供人们 尝鲜 。

虽然外表与普通西瓜无异，但 佩普基诺 内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。或许一些消费者担心西瓜过于 迷你 ，很难将果肉挖出来吃。为打消人们这一顾虑，科普珀特 普雷斯公司特意介绍说，不仅它三河的外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用。

这种迷你西瓜吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

成都新津县柳江的吴利军无意中在种子市场发现这个品种。[4]稀奇品种，价格自然不菲。吴利军林建亨初次只买了100颗种子，虽然种子只有芝麻大小，但是却高达30元/颗。2全部的生产进程是完全自动化的011年3月6日，吴利军摸索着进行育苗，4月初移植到大棚定植。由于今年气候异常和初次尝试缺乏红雨经验，最终100株苗只成活了28株。

肥料、管理这些跟普通西瓜没什么区别，也是喜欢高温，6月份以来气温达到30℃以上的这段时间，就长得特别快。 吴利军如是说，目前看，生长周期可能要比普通西瓜短。

吴利军算了下账，如果按每株60个西瓜计算，每个迷你西瓜成本大概在2元钱左右。 如果有可能，准备选一些好的，送到伊藤洋华堂试探一下市场。 吴利军说，由于国内也没有销售先例，根本不知该如何定价，只有到时候准备定个 会员价 ， 就先卖5元/颗吧。

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